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2008年05月10日

煮込みハンバーグ



オープンの時からある、定番メニューです。

きのこを一緒に煮込んだり、バターソテーにしたり。

形態は違えども、ソースは変わりません。

完熟トマトをコトコト煮込んだトマトソースがベースになっています。 






見た目はゴロンとして、ずっしりしていますが、

食べるとふんわり~ぺロリといけちゃいます。


きのこと黄色のズッキーニをバターソテーし、
クレソンをあしらいました。



 

  

Posted by ごはん at 09:30Comments(2)TrackBack(0)メニュー