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2008年04月22日

ワインと炭火焼き

考えてみると、年中してます~炭火焼き。

ちいさな卓上用のものなので、少しずつ焼いて、ゆっくりとワインを飲みながら
過ごします。(換気はしっかりしてますよ)

ほかに、チーズや新じゃがのバジルあえなど・・

すっきり辛口ワインに合います。

・・何か忘れてると思ったら、
カマンベールチーズの味噌漬けを仕込んでいたんでした~ 




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この記事へのコメント
カマンベールチーズの味噌漬けって美味しそうですね。ものすごーく栄養バランスよさそう。ひとりで食べてしまいそうな誘惑にかられます。
Posted by ワインの閃屋ワインの閃屋 at 2008年04月24日 13:59
:閃屋さん
お返事遅くなり申し訳ありません。

チーズの味噌漬けがあったら、もう1本ワインをあけていたかもです~
ブラックペッパーをまぶしただけっていうのもアリですよ。
お試しください♪
Posted by ごはんごはん at 2008年04月27日 09:33